Produse obtinute

• Miere de salcam

• Miere poliflora

• Ceara

• Propolis

Mierea de salcam este recoltata prima, la inceputul lunii mai. Este aproape transparenta, foarte usor colorata in galben verzui. Deoarece aceasta miere contine un procent mai mare de fructoza, cristalizeaza mai greu. Daca mierea este 100% de salcam, ea nu va cristaliza. Totusi, uneori este imposibil de extras miere 100% salcam deoarece o data cu floarea de salcam mai infloresc si alte plante, iar albinele culeg tot ce le iese in cale si depoziteaza in aceiasi faguri.

Mierea poliflora(florala)este recoltata la inceputul primaverii, cand o multime de flori infloresc, ea este de culoare galben-roscata si este foarte vascoasa. Cristalizeaza in circa 2 luni de la extractia din faguri.

Ceara de albine a fost folosita inca in antichitate si tot de atunci i s-au recunoscut virtutile terapeutice. Si azi se foloseste ceara de albine la prepararea unor unguente si balsamuri. De asemenea, ceara este folosita si in cosmetica

Propolisul este un produs recunoscut in intreaga lume datorita functiilor sale pentru ingrijirea sanatatii, un aliment sanatos si care nu creeaza efecte secundare. Datorita proprietatilor antiseptice, antiinilamatoare, analgezice, propolisul este benefic in cazul afectiunilor cavitatii bucale si a laringelui dar si stimuleaza refacerea tesuturilor, creste imunitatea , regleaza nivelul lipemiei si al glicemiei in sange.